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El riesgo de salud que implican los burritos de las gasolineras de algunos estados en EE.UU

De acuerdo a un informe oficial reciente, un lote de este alimento podría contener una bacteria

De acuerdo a un informe reciente del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), un lote de una marca de burritos puede estar infectado con listeria, una bacteria que causa una enfermedad y que en casos extremos hasta puede provocar la muerte. La compañía responsable advirtió que buena parte de esos productos ya fueron distribuidos a gasolineras y otras tiendas.

La publicación reciente pone el ojo sobre la empresa Don Miguel, cuyos burritos empaquetados de sabor carne asada fueron señalados por el organismo. Según la inspección que se llevó a cabo, los productos alimenticios producidos pueden tener listeria, bacteria que según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) causa unos 1.600 casos de enfermedad y 260 muertes al año, especialmente en población de riesgo como adultos mayores y embarazadas.

Concretamente, el lote afectó a unos 24.000 burritos, por lo que obligó al retiro de más de 4.800 kilos que estaban en el circuito de producción. A pesar de lo que fue quitado de la línea de suministro, parte de lo que se preparó ya fue distribuido a gasolineras y tiendas, según advirtió la compañía al organismo oficial.

Para que los consumidores estén atentos sobre los burritos de Don Miguel que compren, el USDA informó que la mercancía peligrosa para la salud tiene el código de fecha «D23270» y que el paquete también tendrá exhibido el número «EST. 20049». De acuerdo a la información que tiene la empresa sobre la distribución de los burritos, los productos fueron llevados a California, Nueva York, Texas, Carolina del Norte, Georgia, Misuri, Pensilvania, Michigan, Oregon, Washington y Arizona.

Diaz, I. (2023, October 18). El riesgo de salud que implican los burritos de las gasolineras de Estados Unidos. El Tiempo.

https://www.eltiempo.com/mundo/eeuu-y-canada/el-riesgo-de-salud-que-conllevan-los-burritos-de-las-gasolineras-de-estados-unidos-817364

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