Cerveza e historia en Cincinnati
Cincinnati cuenta con una larga tradición cervecera. Los habitantes adoptaron el hábito de beber grandes cantidades de cerveza de los inmigrantes alemanes que se establecieron en una vecindad “del otro lado del río”. En alusión al río Rin de su natal Alemania, los inmigrantes comenzaron a llamar al río Ohio de la misma forma, y así nació el nombre del barrio: Over The Rhine, o “del otro lado del Rin”.
Según los lugareños, Cincinnati es la ciudad con mayor consumo de cerveza en EEUU. En este barrio antiguo notarás que abundan los pubs y las cervecerías. La calle Vine es la meca del entretenimiento: aquí, las fachadas del siglo XIX estilo italiano alojan restaurantes, bares, teatros, galerías y tiendas. No dejes de visitar el Cincinnati’s Music Hall –habitado por fantasmas, según cuentan las leyendas locales.
A.(2013, 3 mayo). Cerveza, arte e historia en Cincinnati. Mundo Cerveza.
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